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Alimentation et émotions

Formation Alimentation et émotions

Cette formation sur l'alimentation et les émotions aborde des thèmes qui sont au coeur de notre quotidien : notre relation à la nourriture, les interactions entre alimentation et émotions, les qualités nutritionnelles des aliments que nous consommons, l'équilibre alimentaire au-delà des nombreuses formes de régime et la notion de poids idéal personnel.

Elle vous permettra de comprendre les troubles du comportement alimentaire (ex : anorexie, boulimie, obésité…) et les dysfonctionnements de la digestion (ex : constipation, diarrhée…). Durant la formation sur l'alimentation, un point sera fait sur les avantages et les inconvénients des principaux régimes, de connaître les besoins nutritionnels à chaque âge de la vie et de découvrir les clés d'un équilibre alimentaire en adéquation avec le mode de vie du sujet.

Objectifs

COMPRENDRE les relations entre santé, alimentation et émotions.

éTUDIER les troubles du comportement alimentaire.

CONNAÎTRE les besoins nutritionnels à chaque âge de la vie.

CONNAÎTRE les avantages et les inconvénients des principaux régimes.

COMPRENDRE les notions d'équilibre alimentaire et de poids idéal personnel.

Programme

Capsules e-learning avant et après chaque stage

Stage AE1 - 3 Jours

  • Les bases physiologiques et psychologiques de l'alimentation
  • Les relations existant entre alimentation et émotions
  • L'équilibre alimentaire et son influence sur la santé
  • Les besoins à chaque âge de la vie (nouveau-né, enfance, adolescence, ménopause, vieillesse)
  • Les compléments nutritionnels

Stage AE2 - 3 Jours

  • Le poids idéal personnel
  • L'obésité
  • Avantages et inconvénients des principaux régimes
  • Les médicaments et la perte de poids
  • Les troubles du comportement alimentaire
  • L'alimentation de demain
  • Les intolérances et allergies alimentaires
  • Etudes de cas
  • Evaluation de fin de formation

Classe virtuelle en fin de parcours

Une ATTESTATION DE FORMATION
vous sera délivrée sur présentation d’un livret comportant 3 études de cas.

Pré-requis

Baccalauréat ou équivalent.

Dates • 1 session
Avril 2021
AE1 : 16 - 18 avril 2021
AE2 : 22 - 24 mai 2021
Tarif
Référentiel
Les tarifs référentiels sont appliqués à une entreprise ou un établissement au titre de la formation des salariés.
1205 €
Préférentiel
Les tarifs préférentiels sont réservés aux personnes physiques qui souhaitent s'inscrire dans une action de formation professionnelle à titre individuel et à leurs frais. Ces derniers bénéficient d'une minoration de 20% par rapport aux tarifs référentiels.
965 €

Formatrices
Sandra
Stettler
Sandra Stettler
Directrice Pédagogique
Praticienne en Thérapie Holistique
Maîtrise de psychopathologie de l'adulte et de l'enfant
Maîtrise de psychologie du travail
Maître Praticien spécialiste en Sophrologie Caycédienne
Formée par le Dr Chéné et le Pr Caycedo
Thérapeute depuis 34 ans - Formatrice depuis 30 ans
Carole
Aïgbédé
Carole Aïgbédé
Diététicienne Nutritionniste
Formée au comportement alimentaire
Formée au massage bien-être
Thérapeute depuis 15 ans - Formatrice depuis 4 ans